LMH-Wines apresenta o Restaurante Matilde Noca

Restaurante Matilde Noca é um restaurante com uma vista privilegiada para o Castelo de Leiria e, aliado à localização, possui um espaço distinto e agradável a uma ementa tradicional e inovadora.

Matilde era ainda pequena e já se encontrava rodeada de tachos e panelas na taberna do seu pai, onde desenvolvia a sua aptidão natural para a cozinha.

A taberna chamava-se “Taberna do Ti Noca“, um local de paragem obrigatória para os que já tinham provado os variados petiscos e o tinto do melhor.

Matilde cresceu em idade e talento e transformou-se numa grande cozinheira e, após trabalhar em vários espaços, abriu o seu próprio restaurante com o filho Fernando em 1991.

Chamaram ao restaurante “Matilde Noca“, em homenagem à alcunha do pai de Matilde.

Os ingredientes primam por serem locais, assim como os vinhos que se servem aqui, algo que apenas 20% dos espaços em Portugal possuem nas equipas que servem nas mesas.

<< Restaurante Matilde Noca >>

Vinhos cuidadosamente selecionados, locais, com cuidado nas temperaturas de serviço, copos adequados e onde se apostou em jovens saídos de Escolas de Hotelaria e formação imaculada.

Apostando sempre na qualidade, o Restaurante Matilde Noca possui vinhos da LMH-Wines tais como o Val dos Reys | Reserva 2017, AvóQuina Tinto e AvóQuina Branco.

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Espaço ideal para casamentos, batizados e organização de eventos, no restaurante Matilde Noca a sua festa será inesquecível, repleta de deliciosos aromas e paladares.

São 20 anos de sabor e tradição que fazem de Matilde Noca um restaurante único e de referência em Leiria.

As entradas são soberbas, onde há lugar privilegiado para os vinhos locais, o serviço de mesa é cinco estrelas prestado por uma equipa de jovens, como referido anteriormente, empregados de mesa com formação acima da média, muito bem preparados, serviço de vinhos prestado com copos irrepreensíveis e um naipe de pratos com preços nada exagerados.

Dá vontade de voltar aqui!

Jorge Cipriano

Escrito por: Jorge Cipriano

Já teve a oportunidade de visitar um dos melhores Restaurantes Portugueses? Com o Restaurante Matilde Noca terá uma fantástica refeição!

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