Pilha Galinhas, mais do que um esplêndido vinho, é um produto repleto de vivências, histórias e companheirismo.
Criada no seio de um grupo de amigos residente na freguesia de Azóia, em Leiria, onde a tradição de criar convívios regulares pela freguesia surgiu há muitos anos quando gentes da terra se reuniam para confraternizar enquanto degustavam petiscos, acompanhados com os belos néctares dos Deuses. No entanto, havia uma peculiaridade nesta costume – era habitual pilhar galinhas aos vizinhos ou até à própria família para fomentar esta prática.
Assim, surge “Pilha Galinhas”. Um nome criado por este grupo de amigos onde “Pilhar” tem o sinónimo de “Roubar” e que tantas histórias tem para contar. A cada gole uma história.
Tipo: Vinho Regional Lisboa Tinto Reserva 14%. Vol.
Castas: Syrah, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon;
Recomendado: Carnes vermelhas e queijos de sabor intenso;
Análise: Álcool 14% Vol; PH 3,51; Acidez total 4,97 (g/l)
Ano de Colheita: 2019
